Brouwerij De Halve Maan is de oudste nog actieve brouwerij in het centrum van Brugge. Ze zijn de makers van de bieren Brugse Zot, Straffe Hendrik, Sportzot Blanche De Bruges en nu ook Rosé De Bruges. Rondleidingen zijn mogelijk 7/7 tussen 11u30 en 16u30.

Maker Handmade in Brugge sinds 2014